Mirtilos love

quinta-feira, agosto 28, 2014




Nunca tinha experimentado mirtilos até há bem pouco tempo!
A minha primeira experiência foi com estes da biobaga, que comprei num dos mercados Muito + que fui fazer e posso dizer que fiquei completamente rendida!!

Depois disso tenho comprado no Lidl mas o sabor, acreditem, não é o mesmo !

BENEFICIOS DOS MIRTILOS:

  • Um dos principais benefícios dos mirtilos são as suas propriedades como antioxidantes, ou seja, que ajudam a prevenir o envelhecimento das células ao capturar os radicais livres que produz o nosso corpo e que interferem no seu correto funcionamento.

  • O mirtilo é um dos principais alimentos antioxidantes, de modo que ajudam a prevenir doenças derivadas dos radicais livres como podem ser as cardiovasculares ou o cancro, uma vez que o seu consumo protege as células e neutralizam a ação dos radicais livres.

  • Por outro lado, destacam-se as suas propriedades anti-aderentes que ajudarão o sistema gastrointestinal, visto que esta fruta evita que determinadas bactérias se agarrem às paredes do nosso estômago.

  • Também é importante saber que os mirtilos são astringentes e anti-diarreicos, devido ao seu alto conteúdo em taninos, de forma que será bom consumi-los no caso de diarreia ou decomposição.

  • A contribuição de vitamina C dos mirtilos é destacável, assim como o seu conteúdo em fibra pelo que também podem ser apropriados para casos de prisão de ventre. 
    Além disso, contam com um baixo valor calórico pelo seu escasso conteúdo em hidratos de carbono.


  • Aveiro


    With love,
    Sílvia Pereira

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    3 comentários

    1. adoro!! agora costumo come-los com oat so simple ficam maravilhosos :)
      Bj S

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    2. Obrigada! ♥
      Muffins de mirtilos são só a melhor coisa de sempreeee!
      http://keepcalmandshopvintage.blogspot.pt/

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